Hướng dẫn Du lịch Nghi Lan (Yilan): Suối nước nóng, Lướt sóng và Rượu Whisky Kavalan
Khi nhịp sống hối hả không ngừng nghỉ và những bầu trời xám xịt của Đài Bắc trở nên quá ngột ngạt, người dân địa phương thường xếp hành lý cho một chuyến đi qua đêm và lái xe băng qua đường hầm Tuyết Sơn (Xueshan Tunnel) dài dằng dặc để hướng đến Nghi Lan (Yilan / 宜蘭).
Thường được gọi một cách ưu ái với cái tên là "Sân sau của Đài Bắc", Huyện Nghi Lan nằm ở góc đông bắc của Đài Loan. Nơi đây là một vùng đồng bằng vô cùng màu mỡ ấn tượng, được bao bọc bởi đại dương ở một bên mặt và ba mặt còn lại là những dãy núi xanh ngắt cao chót vót. Vị trí địa lý độc đáo mang đến lượng mưa dồi dào, cung cấp nguồn nước thuần khiết cho những dòng sông, thác nước, suối nước nóng trứ danh, và là nguồn nước tinh khiết thiết yếu cho nhà máy chưng cất rượu whisky địa phương.
Dù bạn muốn lướt sóng, ngâm mình trong suối nước nóng, hay nhấm nháp ly rượu whisky từng đoạt giải thưởng, Nghi Lan là một lối thoát hoàn hảo từ thủ đô.
1. Tiêu Khê (Jiaoxi): Thủ phủ Suối nước nóng
Chỉ cách Đài Bắc 50 phút đi xe buýt, Tiêu Khê (Jiaoxi / 礁溪) là một thị trấn hoàn toàn dành riêng cho suối nước nóng.
Khác với suối nước nóng lưu huỳnh ở Bắc Đầu (có mùi trứng luộc), dòng nước suối khoáng của Tiêu Khê rất giàu natri bicarbonate. "Nước suối sắc đẹp" không màu, không mùi này giúp làn da trở nên mịn màng tuyệt diệu.
- Công viên công cộng: Công viên Suối nước nóng Thang Vi Câu (Tangweigou Hot Spring Park) nằm giữa trung tâm thị trấn. Bạn có thể ngâm chân miễn phí trong dòng suối nước ấm. Ngoài ra còn có nhiều tiệm spa "Cá Bác sĩ" giúp làm sạch da chân của bạn.
- Khu nghỉ dưỡng riêng tư: Thị trấn có vô số khách sạn suối nước nóng. Bạn không cần phải lưu trú qua đêm; hầu hết đều cho thuê "phòng tắm riêng" trong 90 phút (khoảng 1.000 NT$) hoặc vào khu hồ bơi công cộng (nhớ mang theo đồ bơi và mũ bơi!).
- Ẩm thực: Đừng bỏ lỡ đặc sản địa phương: Bánh Hành Nướng (Scallion Pancakes / 蔥油餅). Nghi Lan trồng loại hành lá tốt nhất Đài Loan (Hành Tam Tinh/Sanxing), và những chiếc bánh hành chiên giòn bán trên phố Tiêu Khê thực sự là huyền thoại.
2. Bãi biển Ngoại Áo (Wai'ao Beach): Lướt Sóng Cát Đen
Tiếp tục đi xe lửa địa phương lên phía bắc dọc theo bờ biển, bạn sẽ đến Ngoại Áo (Wai'ao / 外澳).
Dải cát núi lửa đen trải dài này là điểm đến lướt sóng hàng đầu ở phía bắc Đài Loan. Bãi biển nhìn thẳng ra "Đảo Rùa" (Quy Sơn Đảo / Guishan Island) nổi bật trên đường chân trời.
- Lướt sóng cho người mới: Dọc bờ biển có các cửa hàng cho thuê ván lướt và cung cấp các lớp học tiếng Anh cho người mới bắt đầu. Những con sóng ở đây rất đều và bãi cát thoai thoải, hoàn hảo để học lướt sóng.
- Không gian thư giãn: Sau một buổi lướt sóng, hãy thưởng thức bánh mì kẹp thịt hoặc bánh pizza tại một trong những quán cà phê bãi biển thoải mái.
3. Nhà máy Rượu Kavalan Whisky
Nghi Lan là quê hương của niềm tự hào xuất khẩu quốc tế của Đài Loan: Rượu Kavalan Whisky.
Năm 2015, Kavalan đã gây chấn động thế giới khi sản phẩm Vinho Barrique của họ đánh bại các đối thủ truyền thống từ Scotland và Nhật Bản để được vinh danh là "Rượu Whisky Single Malt Ngon Nhất Thế Giới" tại Giải thưởng World Whiskies Awards.
- Tham quan Nhà máy Rượu: Bạn có thể tham quan miễn phí khu tổ hợp nhà máy chưng cất khổng lồ, được cắt tỉa tuyệt đẹp. Bạn sẽ đi qua các dây chuyền sản xuất, ngửi thấy mùi hèm lên men và xem hàng ngàn thùng gỗ sồi ủ rượu trong cái nóng cận nhiệt đới (giúp đẩy nhanh quá trình ủ rất nhiều so với Scotland).
- Phòng Thử rượu: Vào cuối chuyến tham quan, bạn có thể trả tiền cho các gói dùng thử (tasting flights) để thưởng thức những loại rượu hảo hạng nhất, từng đoạt giải thưởng mà rất khó tìm thấy bên ngoài Đài Loan.
4. Chợ Đêm và La Đông (Luodong)
Mặc dù Thành phố Nghi Lan là trung tâm hành chính, nhưng thị trấn La Đông (Luodong / 羅東) mới là trung tâm văn hóa và ẩm thực của quận.
- Chợ đêm La Đông: Nơi đây được nhiều người coi là một trong những chợ đêm tốt nhất và nhộn nhịp nhất ở Đài Loan. Vì Nghi Lan là một vùng nông nghiệp, thực phẩm ở đây mang đậm bản sắc địa phương.
- Món ăn không thể bỏ qua: Bạn phải xếp hàng chờ món Súp thịt cừu đương quy (當歸羊肉湯), thử món Gaozha (Cao Tra) (糕渣 - một khối nước dùng gà nấu đông để chiên ngập dầu, tan chảy trong miệng nhưng cẩn thận bị phỏng lưỡi), và ăn bất kỳ món nào làm bằng hành lá Tam Tinh nổi tiếng của Nghi Lan.
5. Cách đi đến Nghi Lan
Nhờ Đường hầm Tuyết Sơn (Xueshan Tunnel) đâm thẳng qua núi, việc đi đến Nghi Lan từ Đài Bắc cực kỳ dễ dàng.
- Bằng xe buýt: Đây là cách phổ biến nhất. Đến Trạm xe buýt Tòa thị chính Đài Bắc (Taipei City Hall Bus Station) và bắt Xe buýt Kamalan (Kamalan Bus) đến thẳng Tiêu Khê hoặc Thành phố Nghi Lan. Mất khoảng 50 phút đến một giờ.
- Bằng xe lửa: Bắt một chuyến tàu tốc hành (Puyuma hoặc Taroko) từ Ga Chính Đài Bắc. Nó ôm qua đường bờ biển đông bắc ngoạn mục và mất khoảng 1 giờ 15 phút. Lưu ý: Tránh các chuyến tàu ngoại ô "Local" vì chúng dừng ở mọi ga nhỏ và mất hơn hai giờ.
- Mẹo chuyên gia: Tránh đi xe buýt về Đài Bắc vào chiều Chủ nhật. Một nửa Đài Bắc rút lui về Nghi Lan vào cuối tuần, và tình trạng kẹt xe dồn vào đường hầm vào tối Chủ nhật là một thảm họa huyền thoại. Thay vào đó hãy đi xe lửa!