A Day in Jiufen: Spirited Away & Tea Houses

Cửu Phần (Jiufen / 九份) - nay là một thị trấn núi non từng phất lên như cồn một thời về nghiệp đãi vàng ở vùng Đông Bắc Đài Loan, có thể khẳng khái cho rằng đây là danh lam có số má lẫy lừng nhất cho phân khúc dã ngoại đi-về-trong-ngày xuất phát từ mặt tiền của đất Thủ đô Đài Bắc. Sự nổi tiếng của nó được truyền tai qua đặc trưng là các ngóc ngách hẻm quanh co nhỏ hẹp, những đền trà cổ truyền treo rải rác chùm đèn lồng đỏ, thu trọn đại cảnh hùng vĩ với chiếc view trực diện ngắm biển Thái Bình Dương; chưa kể, nó được chốn giang hồ vô tình đồn thổi (mặc dù là một sự gán ghép chưa bao giờ nhận được chứng minh tính chính thức) rằng: nơi đây đã khơi mào lên ý tưởng cho cuốn tuyệt phẩm điện ảnh hoạt hình kinh điển mang tên, Spirited Away (Vùng Đất Linh Hồn).

Thế bế tắc nằm ở chỗ mặt trái của sự bùng nổ danh tiếng đã kéo theo hệ lụy quá thể to tác, đó là việc: hội chứng ngột ngạt vì quá tải người xuất hiện. Sẽ thiệt thòi làm sao và là thảm họa cỡ nào nếu bạn lạc hướng đi sai vào "Khung Giờ Độc" thì ối dồi ôi, những gì bạn nhận được chỉ là cái sự vất vả cực nhọc khi phải nhích từng bước vai-kề-vai-lết-kéo với người xa lạ trong không gian hẹp bị bó chặt đến lùng bùng. Vậy thì chơi bài ngửa xé nháp ngay, tham khảo ngay sau đây cách chinh phục Cửu Phần một cách khéo léo nha.

1. Bí Quyết Xoáy Nghịch Đám Đông Vô Đối

Hầu như là trọn ổ đoàn xe chở đầy ắp khách đi Tour sẽ bắt đầu tấn công đổ bộ lên đỉnh núi trong ranh giới múi giờ từ 11:00 Trưa kéo dãn xả ra đến cỡ tận 4:00 Chiều. Cứ thử liều đặt chân ghé khu vực nếu đang rơi trúng vùng báo động khung giờ này xem (chưa màng là rơi trúng vào ngày cuối tuần), đảm bảo việc thưởng thức tour thăm của bạn rủi ro cao bị đùn đẩy tới sự lấn cấn vô cùng ức chế!

Tuyệt chiêu A: Hóa thân thành "Kẻ đi Săn Đón Bình Minh Chú Chim Sớm"

Có mặt điểm danh tại Cửu Phần vào lúc 9:00 Sáng. Sự tĩnh lặng ở Phố Cơ Sơn (Jishan Street - Phố ăn uống sầm uất trọng điểm) lúc bấy giờ vừa mới vươn mình tỉnh giấc bày trí các kệ hàng, thì bầu không khí vẫn hãy còn hôi hổi sương mai mát mẻ. Tha hồ mà cầm máy giơ góc súng lẩy chụp loạt bức ảnh đèn lồng đỏ mang mác biểu tượng chất phát ngất chẳng phải bận lòng vì phiền bóng lưng của cả trăm vị lữ khách vô danh trong nùi khung hình. Chú chim sớm thì được bắt sâu sớm cơ mà! Cứ việc chễm trệ thỏa thích dộng đầy thực quản cùng quá trình thong dong tung tẩy lê la thăm thú trước lúc quá Đứng ngọ, đúng y ngòi nổ "đánh cắp xong" và rời trạm hoàn mỹ ngay trong lúc các đại đội đoàn lữ khách ào ạt xuất hiện.

Tuyệt chiêu B: "Cắm Trại" Lưu Qua Đêm (Gợi Ý Tối Ưu, Rate 5 Sao Đề Xuất)

Tậu và chốt đặt ngay một phòng Nghỉ kiểu Nhà dân Nhỏ Xinh (Minsu) nằm lút lẩn ngay tại Cửu Phần để mà gửi gắm cả một đêm. Chỉ đợi kim đồng hồ điểm nhích tới mốc 7:00 Tối, đa số du khách đi dạo theo mô hình chơi trong ngày vội túm tụm bồng bế nhau đuổi tìm để chen lên xe buýt quay đầu cho kịp giờ về Đài Bắc thì đây, cảnh giới thị thành bỗng chuyển tông sang màu cực hạn rợn ngợp. Những cụm đèn lồng ánh lên sắc đỏ đầy kiêu hãnh xé tan và trổi bật giữa vùng trời đen, cái sự náo hoạt đông nghẹt tự vỡ vụn rút vào và được bao phủ lắp vào những khoảng trống đó bởi sự tịch mịch hòa quyện sự ma lanh kì bí dọc theo khắp mấy cái ngõ ngách ngoằn ngoèo bé tí nị. Ố là la và xin chúc mừng, đến lúc bạn ẵm phần nếm trọn phép ảo thuật ảo diệu đích thực do chính Cửu Phần làm đạo diễn.

2. Loạt Điểm Nhất Định Phải Tranh Thủ Chấm Chân

Phố Cơ Sơn (Jishan Street / 基山街) - Trái tim Bơm Nhịp Thở Cho Thực Quản

"Anh Cả" - Con Phố Cổ xương sống. Chiếc đường hẻm lợp dưới làn mái che chắn kín bưng bề khổ nhỏ thì khỏi nói nhưng mà gánh trĩu vô kể những quán lề ăn uống.

• Bò Bía Kem Đậu Phộng Cô Châu (A-Zhu Peanut Ice Cream Roll / 阿珠雪在燒): Vắt tréo hai quả Kem tròn (hương khoai môn/dứa thơm dịu), ập lên xấp đường kẹo đậu phộng bào nhuyễn cùng lớp áo ngò rí, rồi dùng một miếng bánh tráng crep cực mỏng cuộn nén chúng vào rọ. Sự kết hợp nghe chẳng liên quan và quái dị đến nhường nào, thì chất lượng bùng độ ngon khó tin mới là đòn nốc ao thật sự.
• Bánh Nếp Dẻo Kiểu Khách Gia A Lan (Ah Lan Hakka Glutinous Rice Cake / 阿蘭草仔粿): Lâu nay lấy sự dẻo dai làm chủ điệu với bánh gạo được chiết nặn bao phần củ cải ngâm muối ngậy mặn, hay cũng có lựa loại ruột phủ đầy bột đậu đỏ thanh tao... Sự chờ đợi làm dài đoạn hàng ở đây là thường tình, thế nhưng đội ngũ gói món chắt bóp từng giây lẹ cực và đưa đi cũng vun vút.

Đường Thụ Kỳ (Shuqi Road / 豎崎路) - Chiếc Cầu Thang Tượng Đài Ánh Nhìn Cho Phô Tô

Lối cầu thang mòn uốn xiên nhọc người thu nhỏ vỉa được xếp tầng và treo giăng giăng lồng đèn rực sắc bao kín – là chiếc hình mẫu dán mác chuẩn không cần chỉnh mà vạn người kéo đàn kéo lũ đều muốn lấy ảnh cho bằng được. Cấu trúc lối đi này sẽ cắt dọc giao xuyên ngay lằn giữa Phố Cơ Sơn.

Trà lâu A Muội (A-Mei Tea House / 阿妹茶樓)

Vị thế chễm chệ chót vót hiện hữu trên mặt bậc dốc chênh vênh của cấu trúc cầu thang Đường Thụ Kỳ - khối kiến trúc kết hợp tổ hợp của sự cao tầng vươn cao với toàn gỗ lấp lán mộc mạc tráng lệ đỉnh của chóp vươn mình trở thành tòa thưởng Trà đắt giá tên tuổi vang xa của khắp nẻo Đài Loan. Khối diện mạo "không lẫn đi đâu được" như anh em sinh song sinh song hành đối chiếu ngoài đời thật với tòa nhà tắm suối nước nóng ảo ma của nhân vật Yubaba của vùng đất Spirited Away.

• Bí Thuật Lận Lưng: Vào hoàng hôn chiều tàn, khu vực chỗ sẽ tự động mặc định luôn treo ở vạch mức Kín Bàn. Mộng có một slot đặc quyền góc hướng chễm chệ bám sát với khung kính và hất ly trà Ô long văng vẳng đưa đôi mắt đón trọn hoàng hôn chìm trên biển... việc bắt buộc sống còn là bạn phải cọc đặt suất bàn rủng rỉnh nhiều ngày không thì kéo lố luôn báo trước cả đôi tuần.

Chè Môn Viên Phục Chinh Cô Lại (Lai Ah Po Taro Balls / 賴阿婆芋圓)

Cái nôi xuất xứ được xác thực làm khai sáng cho đĩa chè quốc túy Đài Loan trứ danh chính là Cửu Phần! Chiêu đãi phần nhãn quan xem các cô thợ nặn gọt mài nhào nắn tay bằng chính phương pháp thủ công, vo cắt khéo tay mấy lọn bột viên tơi thành tổ hợp đa sắc nào từ môn khoai dẻo, khoai lang ngọt xụ tay tới đợt sóng xanh chớp thoảng của matcha trà xanh. Xơi ngọt ngào cùng sự phục vụ dạng nước súp nóng hổi hôi hổi, không thì chọn thể loại tấp nhuyễn vào giữa dòng đá bào giòn rụm thanh mát giải khát.

3. Lịch Trình Từ Đài Bắc Xuất Phát Như Nào Mới Gọn?

Cách Thức Thứ 1: Bắt Xe Buýt Chạy Vút Đường Thẳng (Mức Độ Ưu Tiên: Đỉnh Cao Tiện Lợi)

• Chuyến Xe Số 965: Xe phóng từ chạm rễ vị trí của các ga MRT Bản Kiều (Banqiao), Tây Môn (Ximen), cho đến cả ga Bắc Môn (Beimen). Thời gian rong ruổi sẽ nhích nhẹ nằm dải trong mốc 60 rớt lại vào mốc 80 phút thôi thì chóc cửa bến thả neo đáp tận ngưỡng cổng đầu ngoài Phố Cổ hẳng luôn. Cho đại đa số, mốc cách thức xếp thứ bậc 1 này như thể ban phát đặc cách tiện nghi dành do du khách thả xác lưu ngụ tại các trung tâm thuộc Đài Bắc.
• Chuyến Xe Số 1062: Bắt rễ điểm tại lằn phân định hướng đi của ga MRT Trung Hiếu Phục Hưng (Zhongxiao Fuxing). Tính về lộ trình thời thì ngó xem như đồng pha cán mốc đi hệt như trên với khoảng nhích lại ở biên lề cỡ 80 phút nhàn tênh.

Cách Thức Thứ 2: Combo Giao Thoa: Tàu Hỏa + Đấu Mối Xe Buýt Tiếp Chuyến (Giải Pháp Cho Phái Mê Cảnh Quan Ngắm View) Canh xuất bến tại phân ranh Ga Cố Định Đài Bắc (Taipei Main Station), bắt tuyến tàu hỏa Tàu Nội Hạt chuyên khu của cơ quan nhà nước TRA rà rà nắc qua mốc ngắm đến mục tiêu cuối trạm Ga Thụy Phương (Ruifang Station / 瑞芳站). Có trong tay thẻ dừng nơi này thì vút nhanh phóng về lề mé trái đụng nhẹ ở trạm đầu, đòn bẩy bật chế độ hít gió trời nốc ngay một chuyến Xe Buýt ngẫu nhiên đụng độ số vé 788, 827 hay là dòng xe 1062. Cuộc phiêu diêu ngắn với xe Bus vươn mìn trên cung đèo để đáp điểm Cửu Phần này thường tiêu ngốn của bạn trọn mất 15 Phút trong chu trình trót lọt!

---

Dù sao thì một Cửu Phần phép màu, rập ràng lấp ló nét phồn tạp nhưng đi liền sự nhạy bén một túp lều mộng thì vẫn đáng giá được mài dũa qua khối quy trình mỏng tính để phá tan trận địa của những bầy đoàn chen lấn. Hỡi vị lữ khách đi xén đường sáng hay ngủ lấn đêm mỏi mòn... chắc trân bạn sẽ mắc dính lưới ái tình điên rồ vô cớ mà khóc ớ trước nét nẻo lãng mạn mà ngọn núi ngự trị này ban truyền.