Skip to main content
The Origin of Bubble Tea: Chun Shui Tang
FoodHistoryBoba

The Origin of Bubble Tea: Chun Shui Tang

We visited the original shop in Taichung where the first cup was (allegedly) invented in 1983.

Được xuất bản vào March 5, 2025

TL;DR / Tóm tắt nhanh

We visited the original shop in Taichung where the first cup was (allegedly) invented in 1983.

Khởi Nguồn Trà Sữa Trân Châu: Chun Shui Tang

Lặn lội dòng thời gian trở về năm 1983 tại Đài Trung. Nhà Sáng Tập họ Lưu (Liu Han-Chieh), đã nảy ra thắc Mắc tại cớ làm sao cứ rập khuôn uống trà Trung hoa là phải sôi bốc khói? Và ông đã thả lỏng ném vài cục đá lạnh Vô. Tiếp đến trong đoạn kịch tính sau, Quản Lý Giám Giám đốc Sản phẩm của ông (Bà Lin Hsiu-hui), đã diễn trò đùa nghịch trút thẳng một muỗng của bát Tráng Miệng Trân Châu bột sắn (Fen yuan/ Phấn Viên) vô Cốc Hồng Trà Sữa đá của mình Đang Uống dở Cỡ ngay giữa Buổi họp sương sương . BÙM ! Thế Là Lịch Sử Văn Hóa Nhân Loại Đã Bước Sang một Trang Mới Căng Cực.

Chấp Niệm Hành Hương Đến Cửa Hàng Đầu Tiên Rễ Cội Tại Căn Nguyên

Chi nhánh nền móng Khai Sinh Chun Shui Tang Đóng đô nảy mầm Trên Trục đường Tứ Duy (Siwei) thuộc xứ Đài Trung Tới Nay vẫn sừng sững Tồn Tại Sống thọ. Nơi này Tỏa Ra Chân khí Như Một Ngôi Nhà Trà Đạo Kinh điển truyền thống , Trái ngược hoàn toàn Với Hình ảnh Của Một Ki -Ốt Trà Sữa Dạo Vỉa hè Bán nhanh.

  • Khai Môn Trà Sữa Trân Châu (Pearl Milk Tea): Trình diện được chứa bơi Trong Quả Ly Thủy tinh có phần Chân cuống ly Cao dài. Những Hạt Trân Châu Kích Cỡ có phần Thua kém Khá Nhỏ bé Hơn Bản Cập Nhật của Hạt "Boba" Bự Chảng Đương Cực hiện nay. Còn hương Vị tinh chất cốt Lá Trà thì Khắc Nặng dạt dào cực kì Phê .
  • Đồ Ăn Kèm Chữa Cháy: Món Ăn Mì Kung Fu (Kung Fu Noodles) Ở Đây Từng dính Lời Nguyền Bị Khách Hàng Chê Bỏ Khá Xót Xa , Nó Cực Kì Mãn nguyện và Là Đồ ăn Buộc phải Gọi .

Tín Ngưỡng Độc Tôn Lắc Tay Pha Chế (Hand-Shaken Only)

Điều Lệ Đinh Đóng Chặt Vào Tường Của Xuân Thuỷ Đường: Đã Qua bước Bán Hàng Thì Ly / Bình Nước Ngọt Nào Cầm Lên cũng Tuyệt Đối Bắt Buộc Đánh lắc Trộn Nhào nặn Chuyên Sâu Cổ Tay bằng Thủ Công , nhằm Kéo Bọt Khí Oxy Tạo tầng lớp Bọt Mịn bồng bềnh Ở Đỉnh. Họa chăng, Họ Đỉnh Điểm đem Thiết Bị khúc Xạ Kế (Refractometer) Ra Đo mức Hàm Lượng Đường Rõ Ràng Chuẩn Từng mi-li-mét . Nói Tóm Ngắn Thì: Sự Kiến Trúc Này Là Màn Khoa Học Thần Kỳ.

Bài viết liên quan