旱坑社區

位於新埔鎮的旱坑社區是典型的農村，旱坑社區因為粘硬性地層，雨水不能浸潤又無水源而得名旱坑。旱坑社區的主要景點有：百年涼井、借錢土地公、石伯公、日本公園、炭窯等。旱坑社區有享譽全臺的柿子之外，水梨和柑橘也是當地非常有名的農產品。除了供應柿餅、柿干、柿霜等製品之外，也提供產業及生態導覽解說、柿染DIY、戶外教學行程規劃等，還有柿染和客家袖獅等體驗活動。客家袖獅的製作方式很簡單，以壓克力原料彩繪獅頭，畫上自己喜歡的色彩，再將袖套和獅頭以熱熔膠黏貼住，套在手上就是一個充滿趣味的客家童玩。