【2026 台灣水果產季月曆】四季吃什麼？愛文芒果、大湖草莓、台東釋迦盛產月份與觀光採果推薦

台灣水果王國月曆：一年四季最甜享受

台灣得天獨厚的亞熱帶與熱帶氣候，孕育出世界頂級的香甜水果。各月份造訪台灣，絕不能錯過當季最新鮮的水果代表！

1. 春季（3 月 ~ 5 月）

• 苗栗大湖草莓（產季至 4 月初）：鮮紅多汁，推薦安排苗栗一日遊親自入園現採。
• 鳳梨（金鑽鳳梨）（3 月 ~ 6 月）：甜度極高且完全不咬舌，超商均有現切盒裝。
• 黑珍珠蓮霧（11 月 ~ 5 月）：屏東產地最著名，咬下清脆多汁、消暑解渴。

2. 夏季（6 月 ~ 8 月，熱帶水果狂歡）

• 愛文芒果（5 月 ~ 8 月）：台灣夏天的代名詞！台南玉井與屏東枋山盛產，濃郁香氣搭配綿密雪花冰是無可取代的極品。
• 玉荷包荔枝（5 月下旬 ~ 6 月中旬）：產期僅有短短 3 週，皮薄肉厚汁多，外國旅客搶吃第一名。
• 西瓜與火龍果：盛夏夜市現榨純果汁首選。

3. 秋季與冬季（9 月 ~ 2 月）

• 台東釋迦與鳳梨釋迦（8 月 ~ 隔年 3 月）：像冰淇淋般綿密的天然甜點。
• 麻豆文旦柚（中秋節前後）：甘甜清爽。
• 台灣椪柑與柳丁：多汁香甜。