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台東旅遊指南:台灣東南海岸的原始之美
發布於 2026年2月21日
當台北或高雄的都市人想要逃離現代生活的壓力時,他們會去 台東。
台東位於島嶼偏遠的東南海岸,被巨大的中央山脈與西部隔絕,這裡的生活步調明顯緩慢許多。它一側是廣闊的太平洋,另一側是高聳翠綠的群山。
台東是台灣衝浪文化的中心、令人驚嘆的農業景觀的家園,也是台灣幾個原住民族群的心臟地帶。以下教您如何體驗台東未經雕琢的原始之美。
1. 花東縱谷:騎行穿越池上
雖然海岸線很美,但可以說台東最著名的景點位於略微內陸的花東縱谷:那就是 池上 的稻田。
這個充滿農業氣息的小鎮以生產台灣最高品質的稻米而聞名,為了保護當地的風土條件,當地政府禁止電線桿破壞田野景觀。這也造就了一片廣大、無遮蔽的黃綠色稻海在風中搖曳,背景則是戲劇性的群山。
可以做什麼:
- 騎行伯朗大道: 租一輛自行車(強烈建議租用電動自行車),沿著「伯朗大道」騎行。這是一條筆直穿過田野的道路,因為 1990 年代的咖啡廣告而聲名大噪。
- 金城武樹: 在標誌性的大樹下拍張照,知名男星金城武曾在長榮航空的廣告中坐在這棵樹下。
- 吃池上飯包: 當地的稻米是傳奇等級的。買一個傳統的火車站「飯包 (便當)」,裡面裝滿了滷肉、蔬菜和完美的池上米。
(註:最佳旅遊時間是 5 月/6 月和 10 月/11 月,就在收割前,此時稻米長得很高且顏色鮮豔)。
2. 都蘭:衝浪與藝術之都
沿著海岸從台東市區向北開車 30 分鐘,您就會到達 都蘭。
都蘭是一個阿美族原住民小村莊,如今已發展成台灣充滿波西米亞風情的衝浪之都。這裡的氛圍極度悠閒,讓人想起幾十年前的峇里島。
- 衝浪: 這裡的黑沙灘提供極佳的海浪,尤其是在秋冬季東北季風期間。
- 新東糖廠文化園區(都蘭糖廠): 一座巨大的廢棄糖廠,已被當地藝術家、雕塑家和音樂家接管。在週六晚上,庭院裡會有現場音樂表演、精釀啤酒攤位,以及由當地人和外籍人士組成的充滿活力的社群。
- 水往上流: 附近一個奇異的視錯覺現象,一條小灌溉溝渠看起來似乎違反地心引力向上流動。
3. 臺灣國際熱氣球嘉年華
如果您在夏天(通常是 7 月和 8 月)造訪台東,您絕對不能錯過在鹿野高台舉行的 臺灣國際熱氣球嘉年華。
這真是一個壯觀的景象。數十個巨大、造型充滿創意的熱氣球聚集在群山環繞的廣闊草地高原上。
- 日出場次: 熱氣球會在黎明時分(大約凌晨 5:30)升空。您必須非常早起,但早晨的氣流穩定,看著熱氣球在山谷上升起,伴隨著日出,絕對令人屏息。
- 光雕音樂會: 在傍晚時分,繫留的熱氣球會隨著雷射燈光秀和現場音樂同步點燃火光。
4. 台東市區與原住民文化
台東市市區不大,且與大自然深深連結。它也是全台灣原住民居民比例最高的縣市,深刻地影響了當地的文化和美食。
- 鐵花村音樂聚落: 位於市中心,這個前火車站區域現在是一個戶外藝術空間。它以掛在樹上的數百個彩繪熱氣球燈籠而聞名,在夜晚顯得奇幻迷離。週末這裡會舉辦原住民現場音樂表演。
- 台東森林公園: 租一輛自行車,在這個緊鄰海洋的巨大城市公園裡騎行,欣賞擁有美麗深色水域的「琵琶湖」。
- 原住民美食: 一定要嘗試傳統的原住民食物,例如 吉拿富 (Cinavu)(用葉子包裹的豬肉和芋頭粉/小米)、石板烤山豬肉,以及小米酒。
5. 前往外島的門戶
台東的 富岡漁港 是搭乘渡輪前往台灣兩個最不可思議的離島的出發點。
- 綠島 (Green Island): 搭乘渡輪約 50 分鐘。以世界級的水肺潛水、清澈的海水和朝日溫泉而聞名,您可以在那裡一邊泡著火山溫泉,一邊眺望太平洋。
- 蘭嶼 (Orchid Island): 搭乘渡輪約 2 小時。這座極度崎嶇的火山島是達悟族人的故鄉,可以說是全台灣最偏遠、環境最原始的地方。
如何前往台東: 最快的方法是從台北搭乘太魯閣號或普悠瑪號(台鐵)沿著東海岸南下(約需 3.5 到 4 小時)。東海岸沒有高鐵,但一般火車能提供令人難以置信的壯麗海景。您也可以從台北松山機場搭乘國內線航班直接飛往台東。