台灣超商 7-11/全家 微波食品試吃評比

台灣的便利商店（7-11 和全家）以種類繁多的微波食品聞名。當你凌晨兩點肚子餓，或者開會之間需要快速解決午餐時，這些便當就是救命稻草。但並非所有微波食品都一樣好吃。

以下是我們的終極試吃評比，告訴你哪些必吃、哪些該避開。

S 級（神作等級）

1. 7-11 麻婆豆腐飯 這是超商美食的黃金標準。豆腐口感滑嫩，醬汁帶有真正的花椒麻香，而且白飯微波後不會變成糊狀。它在午餐時間總是迅速銷售一空是有原因的。

2. 全家 咖哩烤雞飯 全家的咖哩系列實力非常堅強。醬汁濃郁厚實，完全就是日式咖哩該有的樣子。雞肉塊的份量也令人意外地大且軟嫩。

A 級（穩定好吃的選擇）

1. 7-11 經典肉醬義大利麵 雖然它不會贏得任何正宗義大利美食獎，但它能完美滿足你對「舒適食物」的渴望。肉醬與麵條的比例很大方，醬汁鹹香中帶點台式特有的微甜。

2. 全家 微波水餃 微波水餃要好吃很難，但全家做得還算不錯，內餡依然保持多汁。訣竅是：不要微波太久，否則水餃皮會變硬。

B 級（應急時的不錯選擇）

1. 7-11 蛋包飯 它在架上看起來很漂亮。蛋皮蓬鬆，裡面的番茄醬炒飯也不錯，但有時候吃起來會覺得有點太甜，或者口感層次略顯單調。

2. 全家 牛肉麵 是的，你可以買到碗裝的微波牛肉麵。湯頭其實滿夠味的，而且真的吃得到牛肉塊。不過，與真正的麵店相比，麵條通常會因為微波而偏軟。

C 級（除非走投無路，否則避開）

1. 任何微波海鮮義大利麵 海鮮和微波爐通常不會有什麼好下場。蝦仁微波後經常變得像橡皮，醬汁也容易油水分離。建議還是選擇豬肉、牛肉或雞肉。

2. 冷藏包裝的原味熱狗 雖然機台上的熱狗很好吃，但那種需要自己微波的冷藏包裝原味熱狗通常令人失望，缺乏現烤的脆彈口感。

結論

猶豫不決時，堅持經典絕對沒錯：去 7-11 買麻婆豆腐，去全家買咖哩。而且請記住，店員永遠會幫你用最完美的秒數微波好，你根本不需要煩惱瓦數的問題！