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Highball Hacks: The 7-11 Bartender
April 15, 2025

Highball Hacks: The 7-11 Bartender

How to make premium cocktails using only ingredients from a Taiwanese 7-11. The "Suntory Lemon" hack and more.

哲学

あなたはホテルの部屋にいます。深夜2時。お酒を1杯飲みたいけれど、バーはすべて閉まっています。そんな時は「セブンイレブン・カクテル学」へようこそ。

レシピ1:「サントリー・レモン」ハイボール

  • 買うもの: ストロングゼロ ダブルレモン(9%) + サントリーウイスキー(角瓶)のミニボトル。
  • 作り方: ストロングゼロを一口飲みます。そこにウイスキーを注ぎ入れます。
  • 結果: トラックに轢かれたかのような強烈なパンチ力を持つ、ターボチャージャー搭載のレモンサワーの完成です。

レシピ2:コーヒー高粱(カオリャン)

  • 買うもの: 58度 金門高粱酒(ミニボトル) + City Cafe(セブンカフェ)のアイスアメリカーノ。
  • 作り方: 高粱酒をコーヒーに注ぎ入れます。
  • 結果: 高粱酒特有の穀物(高粱)の香りが、実は焙煎されたコーヒーと驚くほどよく合います。少し慣れが必要ですが、本当に美味しいです。

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