新竹トラベルガイド：台湾のシリコンバレーを超えて

台湾の北西部に位置する新竹は、TSMCのような半導体の巨人たちが拠点を置く新竹サイエンスパークがあるため、「台湾のシリコンバレー」として世界的に有名です。しかし、旅行者にとって新竹はハイテクキャンパス以上の魅力があります。

台湾北部における客家文化の中心地であり、東部の郷や鎮にはドラマチックな山の風景が広がり、ダウンタウンは国内最古で最も雰囲気のある城隍廟（都城隍廟）を中心に展開しています。強い沿岸モンスーンのため「風の街（風城）」としても知られる新竹は、台湾旅行の旅程に1〜2日追加するのに素晴らしい場所です。

1. 新竹のトップアトラクション

新竹都城隍廟

新竹市の中心部にあるこれは、単なる廟ではありません。市の伝統的なグルメシーンの中心地です。廟の広場や周辺の通りは、常設の屋台で完全に埋め尽くされています。混雑していて騒がしく、非常に雰囲気があり、市内で食事をするのに絶対的に最高の場所です。

• 必食：新竹はこの廟で2つの名物で有名です。**貢丸（肉団子スープ）と米粉（ビーフン）**です。「街で一番」の称号を争う数十の屋台を見つけることができます。

隆恩圳と旧市街の水路散策

新竹の歴史的な奥深さを体験するには、再生された「隆恩圳」に沿って歩いてみましょう。この何世紀も前の灌漑水路は、現在では都市の水辺のグリーンベルトに生まれ変わっています。沿道の古い木々やユニークなショップは、新竹の都市発展の最高の証人です。

ドッグフレンドリーな新竹

毛皮で覆われた友達と一緒に旅行しているなら、新竹は信じられないほどフレンドリーな都市です！市内中心部には多くのペットの保護施設を兼ねたレストランやペットフレンドリーなカフェがあるだけでなく、多くの緑地は犬を走り回らせるのにも最適です。リードを持って、ペットと一緒に新竹のスローペースを楽しんでください。

17km海岸線風景区（十七公里海岸線）

都会の喧騒から気分を変えたいなら、南寮漁港で自転車をレンタルして、海岸沿いを南に向かってサイクリングしましょう。この専用サイクリングロードは17キロメートルにわたって伸びており、マングローブや風力発電機を通り過ぎ、台湾海峡に沈む美しい夕日のビュースポットがあります。

北埔老街

新竹県（市内からバスで約40分）に位置する北埔は、非常に伝統的な客家の町です。狭い路地、歴史的なレンガ造りの建物、ユニークな料理で有名です。

• 必見：**擂茶（レイチャ）**を試してみてください。多くの茶館では、すり鉢とすりこぎを貸してくれ、自分でお茶の葉、ナッツ、種をすりつぶして濃厚なペーストにしてから、お湯を注ぎます。楽しく、インタラクティブで、美味しい文化体験です。

司馬庫斯（スマングス）

しばしば「神の部族」と呼ばれる司馬庫斯は、新竹県の中央山脈の奥深くにある、孤立したタイヤル族の原住民の村です。台湾で最も遅く電気が通り、道路が敷かれた場所の1つでした。今日では、巨大な古代のヒノキと霧に包まれた神秘的な雰囲気で有名です。

• 注意：そこへ行くのは難しいです。専用車または企画ツアーが必要であり、曲がりくねった山道は気弱な人には向いていません。1泊2日の旅行として行くのがベストです。

2. 客家文化と料理

新竹県は、国内で客家（台湾最大の民族グループの1つ）の住民の割合が最も高い地域です。客家料理は伝統的に、少し塩辛く、脂肪分が多く、香りが強いことで知られています。これは、丘陵地帯で働く重労働者を支えるように設計されているためです。

新竹、特に北埔や内湾などの町にいるときは、以下を探してみてください。

• 客家粄条（バンティアオ）：幅広で歯ごたえのある米粉の平麺で、通常は豚肉やエシャロットと一緒に炒められます。
• 鹹猪肉（豚肉の塩漬け）：薄切りにして塩漬けにした豚肉で、多くの場合焼いてあります。
• 爌肉（豚の角煮）：ゆっくりと煮込んだ豚バラ肉で、口の中でとろけるほど柔らかいです。

3. アクセス方法

台北から新竹へのアクセスは非常に簡単です。

• 台湾高速鉄道（THSR）：台北駅から高鉄新竹駅（竹北にあります）までわずか30分です。そこから、ローカル線またはバスで新竹市内に入ることができます。
• 台湾鉄路（TRA / 在来線）：台北から約1〜1.5時間かかり、新竹市の中心部に直行します。城隍廟までは徒歩圏内です。
• バス：台北バスターミナルから頻繁にバスが出ており、約1.5時間かかります。

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歴史的な客家の村で自分でお茶をすりつぶしたい場合でも、夕日に向かってサイクリングしたい場合でも、にぎやかな廟の中で豚肉団子のスープを何杯も食べたい場合でも、新竹は台湾のテクノロジーの首都が非常に伝統的な魂を持っていることを証明しています。