Taipei Convenience Store Microwave Meals Tier List
The definitive guide to eating out of a plastic box in Taiwan. What to buy and what to avoid at 7-11 and FamilyMart.
TL;DR / 要約
The definitive guide to eating out of a plastic box in Taiwan. What to buy and what to avoid at 7-11 and FamilyMart.
台湾のコンビニエンスストア(セブンイレブンとファミリーマート)は、電子レンジで温める弁当の種類の豊富さで有名です。夜中の2時にお腹が空いた時や、会議の合間にさっと昼食を済ませたい時、これらの弁当は救世主となります。しかし、すべての電子レンジ食品が等しく美味しいわけではありません。
ここでは、絶対に食べるべきものと避けるべきものをまとめた、究極のランキングをご紹介します。
Sランク(神レベル)
1. 7-11 麻婆豆腐丼(麻婆豆腐飯) これはコンビニグルメの黄金基準です。豆腐は驚くほど滑らかで、ソースには本物の花椒の効いたピリ辛感があり、ご飯は温めてもドロドロになりません。ランチタイムにはすぐに売り切れてしまうのには理由があります。
2. ファミリーマート グリルチキンカレー(咖哩烤雞飯) ファミリーマートのカレーは非常にハイレベルです。ソースは濃厚でとろみがあり、まさに日本のカレーそのものです。鶏肉の塊も驚くほど大きく、柔らかいです。
Aランク(安定の美味しさ)
1. 7-11 定番ミートソーススパゲティ(經典肉醬義大利麵) 本格的なイタリアンの賞を獲得することはありませんが、ホッとする味の欲求を満たしてくれます。肉とパスタのバランスが良く、ソースは台湾料理によくあるほんのりとした甘みのある味わいです。
2. ファミリーマート レンジ水餃子(微波水餃) 電子レンジで温める水餃子で美味しいものを見つけるのは難しいですが、ファミリーマートは健闘しています。中の肉汁が保たれています。美味しく食べるコツは、加熱しすぎないことです。そうしないと皮が固くなってしまいます。
Bランク(困った時の手堅い選択肢)
1. 7-11 オムライス(蛋包飯) 棚に並んでいるととても綺麗に見えます。卵はふんわりとしており、中のケチャップライスも悪くありませんが、時々甘すぎたり、食感が単調に感じられたりすることがあります。
2. ファミリーマート 牛肉麺(牛肉麵) なんと、電子レンジ用のボウル入り牛肉麺が買えます。スープは思いのほか風味豊かで、本物の牛肉の塊が入っています。しかし、本物の麺屋に比べると、麺は温めのせいで柔らかくなりすぎる傾向があります。
Cランク(どうしてもという時以外は避ける)
1. 海鮮系の電子レンジパスタ シーフードと電子レンジの相性は概して良くありません。エビはゴムのようになりがちで、ソースは分離して油まみれになることがあります。豚肉、牛肉、または鶏肉を選ぶのが無難です。
2. 冷蔵コーナーのプレーンホットドッグ 保温器の上で転がっているホットドッグは美味しいですが、自分で温める必要があるパッケージ入りの冷蔵ホットドッグは、多くの場合期待外れです。
結論
迷った時は、定番にこだわるのが一番です:7-11の麻婆豆腐か、ファミリーマートのカレーを選びましょう。そして覚えておいてください。店員さんはいつもカウンターで完璧な秒数で温めてくれるので、ワット数を気にする必要は一切ありません!